Mikies introduceert eigen rundvleeskroket

Boxtel – We hadden de wens om een eigen rundvleeskroket uit te brengen. Vandaar dat we op zoek zijn gegaan naar een geschikte producent om samen met hen een rundvleeskroket te ontwikkelen. Het moest een unieke kroket worden die alleen bij ons verkrijgbaar is. Na wat fijne gesprekken met de producent hebben we een recept kunnen ontwikkelen voor onze eigen 100 grams rundvleeskroket. Toen kwam de moeilijkste opgave: een naam bedenken. We wilden graag een naam met een Boxtels tintje, want de kroket is exclusief verkrijgbaar in Boxtel. We startten de actie: ”Naamloze Kroket”. We ontvingen ruim 125 inzendingen. Er waren talloze namen doorgegeven, maar één sprong eruit: ’t Boxketje.

Anita Schoenmakers uit Boxtel stuurde de naam Boxketje in. Een unieke naam, waarvan we gelijk dachten: dit is ‘m. We ontvingen daarnaast een tal van andere inzendingen, waarvoor we iedereen dankbaar zijn. Enkele namen die ook werden genoemd, waren: keistampertje, centrumkroket, marktkroket, mikkroket, krokindje, dikke mik, ’n lekkerding, dinokroket, krodino, bitterbalk, Indegat kroket, Het Boxtels Ambachtje, Boxtelaartje en de Stop kroket. Om alle inzenders te bedanken met een troostprijs, organiseren we op 30 april tussen 12:00 – 19:30 uur een afhaalmoment. Je mag dan het boxketje (of de naam die je er zelf aan hebt gegeven) komen proeven!